Schodener Herrenberg Stier 2011 |
|||||||||||||||
A "Stier" dűlőszelektált rizling inkább finom bogyós gyümölcsöket idéz, illatában édes és testes, ezután a szájban meglepően karcsú és valóban száraz. Még egy enyhe, frissítő fanyarság is megjelenik, de bármiféle csersav nélkül. |
![]() Nagyítás |
||||||||||||||
|
0 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: |
|||||||||||||||
"A Herrenberg a Saar mentén olyan, mint a Chateu Petrus variációja fehérborra: picike mennyiségek, és teljesen egyedi terroir-jegyek a létező legjobb termőhelyekről.“
Mario Scheuermann, borújságíró
A Bockstein dűlő északnyugattól keletig öleli körbe Ockfen községet. A hegy gerincén álló erdő védi a szőlőket a hideg szelektől. A talaj elsősorban grauwacke (felső kép) és szürkepala (alsó kép), közte helyenként sárga finomföld. Robosztus, erőteljes, testes rizlingek teremnek itt.