Itt van most: Főoldal Termelők Weingut Georg Mosbacher Termelők Weingut Georg Mosbacher

Riesling.hu - A rajnai rizling specialista.

Kosár:
Kosara üres.

Weingut Georg Mosbacher

A Mosbacher borászdinasztia több, mint 200 éve Forstban, az egyik legszebb pfalzi borászfaluban él. A pince
mosbacher_sabine_juergen

első saját palackozású borai 1920-ból származnak. A minőségi bortermelés alapjait Georg Mosbacher teremtette meg, a 19. és a 20. század fordulóján.

A mára 16 hektárosra nőtt birtokot Sabine Mosbacher-Düringer és férje, Jürgen Düringer vezetik. Bár ma már több kiváló borászat működik Forstban, a Mosbacher pince vezető szerepéhez még mindig nem fér kétség.

A birtok erősségét a kristálytiszta, minerális rizlingek jelentik, amelyek a kabinettől a "Grosses Gewächs"-ig minden kategóriában kitűnő minőségűek. A Forst határában fekvő, híresen jó dűlőkben kiválóak az adottságok a rizling számára. A Mosbacher család szőlőiben nem használnak gyomirtószereket, védik a hasznos rovarokat és növényeket, és csak akkor trágyáznak, ha az a talaj kémiai vizsgálata alapján indokolt. A hozamot már a tavaszi metszéssel erősen korlátozzák. Az intenzív zöldmunkának, a nyári fürtritkításnak és a szelektív, kézi szüretelésnek köszönhetően a borok a lehető legjobb minőségű szőlőből készülnek. A kímélő feldolgozásnak köszönhetően a borok megőrzik a bazaltos termőtalaj jellemző jegyeit.

További Információk
A birtok szőlőterületeinek 90%-án rizling terem, és ezt az arányt nem is fog csökkenni. A tulajdonosok további értékes területek megszerzését tervezik, melyek termése alkalmas „nagy termés" („Grosses Gewächs") minőségű borok készítésére. A Mosbacher-Dürninger házaspár ugyanakkor a kísérletezéstől sem riad vissza. 0,3 hektáron merlot-t ültettek, és sauvignon blanc-juk is minden évben hamar elfogy. A birtok fő profilja természetesen azonban a rizling. Tiszta, minerális, a terroirt tükröző rizlingjeik évek óta a Pfalz legjobb borai közé tartoznak.

A borászat tagja a VDP-nek, a különleges minőségű német borok termelőinek.




Rendezési elv:

Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Spätlese trocken 2009

Színe aranysárga. Illatában érett, sárga gyümölcsök jelennek meg, őszibarack és mangó. A szájban lédús és tömör, szép extrakttal. Komplex kései szüretelésű rizling, amely finom fűszerességben és erőteljes lecsengésben teljesedik ki. Szárnyasokhoz, világos 
Termék részletek...

4 690 Ft

Forster Ungeheuer Riesling Großes Gewächs 2008

Színe közepes zöldessárga. Illata összetett, friss, narancsszínű gyümölcsöket idéz – sárgabarackot, grapefruitot. Trópusi tónusok is megjelennek, ananász és sárgadinnye, fűszeres-mentás aláfestéssel. Ízében a hihetetlenül koncentrált, zaftos gyümölcsösség 
Termék részletek...

7 690 Ft

Riesling Kabinett trocken 2008

Nüanszokban gazdag rizling, marakuját és zöldcitromot idéző exotikus gyümölcsaromákkal, temperamentumos-ásványos testtel és finoman fűszeres utóízzel. Friss és könnyed, ideális aperitivként vagy könnyű hal- és szárnyasételek kísérőjeként. 
Termék részletek...

2 890 Ft


  • «« Elejére
  • « Előző
  • 1
  • Következő »
  • Végére »»
Találat 1 - 3 / 3

Mások szemében...

4/5 szőlő - Gault Millau

****/* Eichelmann

„A Pfalz egyik legjobb pincéje. A borászat megbízhatóan évről évre nagyszerű sorozatokat mutat be, élükön a kitűnő száraz "Grosses Gewächs" rizlingekkel."
Eichelmann
__kisbanner_mosel

__kisbanner_nahe

_kisbanner_pfalz

__kisbanner_rheingau

__kisbanner_ruwer

__kisbanner_saar

 

Tetszik az oldalunk ?


Mit mond a cimke?

mosbacher_cimke_thumb

A borászat környéke

terkep_mosbacher_thumb

A talaj

talaj_mosbacher

A Pfalz egyik legjobb dűlőjének számító forsti Ungeheuer dűlőt az 1828-as bajor királyi földadó-törvény klasszifikálta. A vastag, mészkő- és bazalttöredéket tartalmazó színes homokkő talajréteg jól raktározza a vizet.