Berg Roseneck GG 2015 |
|||||||||||||||
Hűvös, minerális, citrusgyümölcsöket idéző illat, némi almával és őszibarackkal. Tiszta, feszes szerkezet, finom gyümölcsösség, hangsúlyos ásványosság és növényi jegyek jellemzik, nagyon finom, elegáns savakkal, szép textúrával, hosszú utóízzel. Lecsengése harmonikus, finoman gyümölcsös és minerális. |
Nagyítás |
||||||||||||||
|
0 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: A Berg Roseneck dűlő A rheingaui Rüdesheim községhez tartozó termőhely. A dűlő középső részén lévő gránitsziklákat sűrűn benőtte a kökény és a csipkerózsa, innen a dűlő eredeti neve: Rosenhecke (rózsasövény). Az első szőlőültetvények 1200 körül jelentek meg a dűlőben, több száz, egészen kicsi, keskeny teraszon kapaszkodva fel a meredek hegyoldalra. A teraszok külső peremén végighúzódó ösvényeket csak a 18. Század elején váltották fel a hegyoldal felől fallal megerősített utak. Az 1970-től 1985-ig tartó területrendezés során a termőhelyet megerősített, járművel járható utakkal és kiszélesített, öszevont teraszokkal mentették meg az utókor számára. A déli fekvésű, 160-200 méteres tengerszint feletti magasságban elterülő, 30-50%-os meredekségű ültetvények összterülete 24 hektár. A Taunus hegység gerince védi a szőlőket a hideg szelektől. A mészben szegény, eltérően köves termőtalaj összetétele pala és kvarcizt, melyben agyagos és löszös zárványok találhatóak. |
|||||||||||||||
Egészséges, tökéletesen érett szőlőből...
A rizlinget vagy reduktív körülmények között, acéltartályokban, vagy hagyományos módon, nagy fahordókban erjesztik. Barrique hordót kevesen használnak, mert a tölgyfa domináns íze elnyomja a rizling jellegzetes, friss gyümölcsös-savas jegyeit.