Graacher Himmelreich Spätlese 2014 |
|||||||||||||||
Hihetetlenül kifinomult, játékosan csábító bor. Finom alma- és citrusaromák mellé cizellált sósság és nedves, földes pala benyomása társul. A korty enyhe viszkozitása a „spätlese“, kései szüretelésű minőséget támasztja alá. Az összképet érett, bordó egrest és mandarint idéző aromák teszik teljessé. Erről a borról lehetetlen lelkesedés nélkül beszélni – a könnyedségnek és az aromavilág mélységének ez a kettőssége valósággal szédítő! Rober Parker's Wine Advocate, 92 Points: "Pink grapefruit, banana, cassis and lily perfume announce the extreme ripeness of fruit that informed the Prums’ 2009 Graacher Himmelreich Riesling Spatlese. Juicy and extroverted on the palate, it packs a sense of sassy brightness that perfectly compliments any tendency toward extravagant or over-indulgent ripeness. As to your being over-indulgent by drinking some, I’d say, “yes, you would be – fortunately.” I see no need to wait for a half dozen years to approach this. On the other hand, if you wait 25, this wine will still be waiting for you and in good shape." |
![]() Nagyítás |
||||||||||||||
|
0 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: Graach település neve egy kelta szóból ered, melynek a jelentése “kis domb”. A “Himmelreich” – “mennyország, égi királyság”, Németországban többhelyütt előforduló dűlőnév, mely általában – így Graachban is – magasan fekvő és kiemelkedően jó termőhelyet jelöl. A dűlő 1922-ben nyerte el mai kiterjedését, amikor 70 környékbeli termőhelyet 16 dűlővé vontak össze. A déli fekvésű, 110-260 méteren a tengerszint felett elhelyezkedő, 50-65%-os lejtésű hegyoldalon 57 hektáron terem szőlő. A termőtaj köves, közepes vastagságú, elsősorban agyagpala-törmelékből áll, amelyben kék palát tartalmazó erek húzódnak. A jellemző fajta a rizling, amelyet túlmyomórészt bakos műveléssel, sajátgyökerű tőkéken termesztenek. |
|||||||||||||||
A moseli borok kifinomultak, a citrom, mangó, sárgabarack és piros alma aromáival és a pala mineralitásával.
A Wehlener Sonnenuhr dűlőben a több, mint 400 millió éves devon-korszakbeli pala a meghatározó kőzet. A köves talajréteg gyorsan átengedi az esővizet a gyökerekhez, sötét színének köszönhetően hamar felmelegszik, a kövek pedig jól tárolják a nap melegét.