Riesling.hu - A rajnai rizling specialista.

Nagy örömünkre szolgál, hogy - Magyarországon először - a Riesling.hu-nál kapható lesz néhány palacknyi 2009-es Niederhäuser Herrmannshöhle Grosses Gewächs Helmut Dönnhofftól, amelyet több elismert borszakértő a világ egyik legjobb száraz fehérborának tart. 2010. október 31-ig beérkezett előjegyzés esetén a palack ára 10.500 Ft, ezután 12.500. A szállítás november közepére várható. Megrendelését várjuk az Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse. címre, a pontos mennyiség, név, cím és telefonszám megadásával. Ajánlatunk a korlátozott készlet erejéig érvényes!

John Gilman, a világszerte legelismertebb borújságírók egyike is eufórikusan nyilatkozik: "A 2009-es rizlingek Dönnhoff fényes karrierjének is a legjobbjai!

Hogy miben áll ennek a bornak a különlegessége, arról a következőkben olvashatnak.

Hermannshöhle – a dűlő

A világszerte az egyik legjobb németországi dűlőként számontartott Hermannshöhle terroirja legendás: meredek déli lejtő a Nahe folyó partján, kitéve a szél jótékony szárító hatásának, a talaj által kisugárzott hőt optimálisan kihasználó alacsony művelésű tőkék, komposztált aljnövényzet a nedvesség megőrzésére, a talajban töredékes szürkepala, láva és bazalt keveréke. A rómaiak 2000 évvel ezelőtt a dűlőt Hermészről, a görögök isteni hírnökéről nevezték el. Később a "Hermes-Höhle" ("Hermész-barlang") név elnémetesedett, így lett belőle „Herrmannshöhle".

Ebből a csodálatos dűlőből, a részben 60 évesnél is idősebb tőkékről rendkívül minerális, nagyon komplex, hihetetlenül koncentrált, tömör, elegáns, extraktban gazdag, ugyanakkor játékos borok származnak. A rizlingek ízvilágát az őszibarack, feketeribizli- és citrusaromák dominálják, de mezei virágokat, fenyőerdőt és fehér nugátot idéző jegyek is gyakran megjelennek. A szájban gyönyörűen kiegyensúlyozottak, lecsengésük rendkívül hosszú. A Herrmanshöhle borain kitűnően megfigyelhető, mennyire fontosak a bornak a hideg éjszakák, a nagy hőmérsékletingadozás a meleg nappalokhoz képest. Mesés frissesség, elegancia és temperamentum, intenzív mineralitás és tökéletes savszerkezet, s mindemellett kristálytiszta gyümölcsösség – túlzás nélkül így jellemezhetőek a Herrmannshöhle borai.

  „A Niederhäuser Herrmanshöhle nevét ma a borbarátok az egész világon áhítattal ejtik ki. Helmut Dönnhoff a dűlő borai számára nemcsak tiszteletet és csodálatot vívott ki, hanem aurát varázsolt köréjük." Stuart Pigott

A bor - és mestere

Kifinomultság, harmónia, hihetetlen mineralitás, vibráló, érett savak, egy szinte megindító belső kiegyensúlyozottság jellemzik ezt a varázslatos rizlinget. Ez a világklasszis minden, hivalkodó. Visszafogottan érinti meg azoknak a borbarátoknak a szívét, a kifinomultságot jobban kedvelik, mint a tolakodó testességet. Az egyik legnagyobb bor egy olyan évjáratból, amely be fog vonulni a krónikákba, valódi rizling-legenda! Helmut Dönnhoff már jópár világhírű bort készített a Herrmannshöhle terméséből, de a 2009-es évjárat ezek közül is kiemelkedik! 2011 tavaszától érdemes kóstolni, csúcsidőszaka 2014-től 2030 utánig várható.

Helmut Dönnhoff: „Az igazi ínyencek, a nagy rizlingek rajongói úgy élnek együtt a kedvenc dűlőikből származó borokkal, mint egy felnövekvő emberrel. A borok gyerekkorukban édesek és szeretnivalóak, serdülőkorukban pattanásosak lesznek és lázadnak, saját egyéniséggé válnak, és egy bizonyos életszakaszban (gyakran a palackozás utáni harmadik-negyedik évben) hol a legjobb hangulatban vannak, hol megközelíthetetlenek. Felnőtt korukra aztán elmúlnak a turbulenciák, és tökéletes harmóniájú, nagy borokat élvezhetünk."