Niederhäuser Klamm Riesling trocken 2008 |
|||||||||||||||
| A Klamm dűlőből, ebből a nagyon meredek, tökéletesen déli fekvésű vulkánikus törmelékkel borított keskeny sávból származnak a fiatal borászat legerőteljesebb borai. A dűlőszelekció nemesacél tartályokban, spontán erjedéssel készült. Krémes ásványosság, friss körte, őszibarack és sárgabarack aromák, tiszta savak jellemzik ezt a kifejező karakterű bort. |
Nagyítás |
||||||||||||||
|
|
4 990 Ft
6653 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: Niederhäuser Klamm A Niederhausen községhez tartozó, déli fekvésű Klamm dűlő parabolaként fogja be a napsugarakat és raktározza el a meleget. A meredek dűlő kitűnő adottságai a borok hihetelenül gazdag aromavilágában és hosszú lecsengésében köszönnek vissza. Talaj: porfír Fekvés: déli A tőkék életkora: 55 évesig |
|||||||||||||||
![]()
Egészséges, tökéletesen érett szőlőből...
![]()
A rizlinget vagy reduktív körülmények között, acéltartályokban, vagy hagyományos módon, nagy fahordókban erjesztik. Barrique hordót kevesen használnak, mert a tölgyfa domináns íze elnyomja a rizling jellegzetes, friss gyümölcsös-savas jegyeit.