Erste Lage Winninger Uhlen Blaufüßer Lay B 2009Forster Ungeheuer Riesling Großes Gewächs 2008
Erste Lage Winninger Uhlen Laubach L 2009 |
|||||||||||||||
| Megnyerő, friss, enyhén élesztős illat, befőzött, túlérett és kandírozott gyümölcsökkel és lágy, földes mineralikával. A szájban letisztult, lédús, enyhén édes gyümölcsösség, nagyon finom savakkal, karakteresen fűszeres aromákkal, a háttérben földes, fűszeres ásványosság és élesztős tónusok. Erőteljes és gyönyörű mélységű bor, hosszú, komplex lecsengéssel. |
 Nagyítás |
||||||||||||||
|
|
7 990 Ft
9988 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: A Blaufüsser Lay melletti parcella a Laubach. Itt szokatlanul sok, az egykori tenger parti üledékében megkövült kagylót és tengeri liliomot őrzött meg a szürke pala. A pala mészkőtartalma általában 1% alatti, míg itt, a Laubach parcellában 25 és 45% között van, így az a Rajna és a Mosel völgyének mészkőben leggazdagabb területei közé tartozik. Talán ezzel is magyarázható az innen származó borok kerekebb, lágyabb íze. Az itteni borok hatalmas ízgazdagságukkal és mélységükkel hódítanak, és olyanok, mintha meleg bársonyba lennének beburkolva. Ezek az Uhlen dűlő legkrémesebb borai, virágos illatukba gyakran keverednek füstös és diós jegyek, melyek a nagy burgundi borokra emlékeztetnek. |
|||||||||||||||
Rizling Ízvilág
Rizling hírlevél
Tetszik az oldalunk ?
Miből?
Egészséges, tökéletesen érett szőlőből...
Miben?
A rizlinget vagy reduktív körülmények között, acéltartályokban, vagy hagyományos módon, nagy fahordókban erjesztik. Barrique hordót kevesen használnak, mert a tölgyfa domináns íze elnyomja a rizling jellegzetes, friss gyümölcsös-savas jegyeit.