Klamm 2013 |
|||||||||||||||
Mély és sokrétű, fűszeres illat, exotikus nüanszokkal és egy lehelletnyi feketeszederrel. A korty feszes és lédús, érett, tiszta gyümölccsel és némi borssal. Nagyon finom, élénk savak, szép test. Az íz hosszantartó, mély, nagyon minerális, erőteljes. Nagyon szép, komplex, fűszeres lecsengés. Terroir-bor a javából! |
Nagyítás |
||||||||||||||
|
0 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: Niederhäuser Klamm A Niederhausen községhez tartozó, déli fekvésű Klamm dűlő parabolaként fogja be a napsugarakat és raktározza el a meleget. A meredek dűlő kitűnő adottságai a borok hihetelenül gazdag aromavilágában és hosszú lecsengésében köszönnek vissza. Talaj: porfír Fekvés: déli A tőkék életkora: 55 évesig |
|||||||||||||||
Egészséges, tökéletesen érett szőlőből...
A rizlinget vagy reduktív körülmények között, acéltartályokban, vagy hagyományos módon, nagy fahordókban erjesztik. Barrique hordót kevesen használnak, mert a tölgyfa domináns íze elnyomja a rizling jellegzetes, friss gyümölcsös-savas jegyeit.