| Baden | Württemberg | Rheingau | Mosel, Saar, Ruwer | Franken | Pfalz | Ahr | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008 | 16 | 16 | 17 | ||||
| 2007 | 16 | 15 | 18 | 17 | 15 | 16 | 16 |
| 2006 | 14 | 13 | 14 | 14 | 13 | 15 | 14 |
| 2005 | 15 | 14 | 18 | 18 | 17 | 17 | 16 |
| 2004 | 16 | 15 | 16 | 18 | 16 | 16 | 18 |
| 2003 | 20 | 18 | 15 | 19 | 15 | 15 | 20 |
| 2002 | 15 | 18 | 18 | 16 | 16 | 14 | |
| 2001 | 17 | 17 | 20 | 19 | 17 | 17 | |
| 2000 | 15 | 14 | 15 | 14 | 18 | 14 | |
| 1999 | 17 | 17 | 19 | 19 | 15 | 19 | 17 |
| 1998 | 15 | 15 | 17 | 17 | 15 | 18 | 15 |
| 1997 | 18 | 18 | 17 | 18 | 17 | 17 | 17 |
| 1996 | 15 | 14 | 15 | 16 | 14 | 15 | 14 |
| 1995 | 14 | 13 | 18 | 15 | 12 | 19 | |
| 1994 | 17 | 15 | 12 | 18 | 14 | 14 | 18 |
| 1993 | 15 | 16 | 15 | 17 | 19 | 18 | 14 |
| 1992 | 17 | 16 | 19 | 17 | 18 | 18 | 12 |
| 1991 | 14 | 14 | 14 | 14 | 15 | 13 | |
| 1990 | 18 | 19 | 13 | 19 | 19 | 13 | |
| 1989 | 17 | 16 | 15 | 19 | 16 | 20 |
Évjáratok értékelései régiónként (értékelte: Kleiner Johnson)
Mosel, Saar und Ruwer
2008
A korai virágzást szokványosan hűvős nyár követte, esős és napos időszakok váltakozásával. Szeptemberben alacsony hőmérsékletek késleltették a szőlő érését, ami magas savtartalmat eredményezett. A nedves október megnehezítette a szüretet és elkerülhetlenné tette az aprólékos válogatást. A termés jórészt átlagos minőségű lett, de egy ilyen évjárat is tud meglepetéseket okozni.
2007
A meleg, de felhős nyár és az esős augusztus nem kecsegtetett túl sok jóval, de a szép szeptembernek köszönhetően október elejére mégis tökéletesen beérett a szőlő. A nagyon korai virágzásnak köszönhetően szokatlanul hosszú volt a fejlődési szakasz, amit a tőkék tisztességes mennyiségekkel, és kitűnő minőségű, szép savú borokkal köszöntek meg. A szüret végén még a nemespenész is megjelent.
2006
A hűvös és esős augusztus és a rossz kora őszi időjárás nem adott okot optimizmusra. A legjobb borászoknak azonban a szépen megérett, erőteljes savú szőlőből nagyszerű borokat sikerült készíteniük. A könyörtelen válogatás miatt sajnos csak alacsony mennyiségben.
2005
A szeptember végétől kezdődő, a novemberbe is belenyúló, csodálatosan meleg vénasszonyok nyarában tökéletesen megérett a szőlő, de a savak jobban megmaradtak, mint pl. 2003-ban. Kimagaslóan jó évjárat, különösen a Saar mentén.
2004
A csapadékos nyár miatt a borászok már a legrosszabbtól tartottak, de a csodálatos őszi időjárás végül megmentette az évet. A szüretkor a szőlő egészséges volt, és nagyon érett, tehát egy jó évjárat legfontosabb feltételei megvoltak.
2003
A nagy nyári hőségben gyönyörűen megérett a szőlő, viszont a savtartalma is nagyon lecsökkent. A sors iróniája, hogy a szárazság sok neves dűlőt megviselt, míg a hűvösebb mikroklímájú, kevésbé ismert dűlők sokkal jobb eredményt produkáltak. A minőség tekintetében nagy volt a szórás ebben az évben.
2002
Kisebbfajta csoda, hogy a hosszú idő óta egyik legnedvesebb szüretet milyen szépen átvészelte a rizling ezen a tájon. Szép, érett és élénk Kabinett és Auslese borok születtek, amelyek már most nagyon finomak,és ahogy érnek, egyre vonzóbbak.
2001
Az aranyló októberben a Mosel mentén a legszebb rizling érett be 1990 óta. A Saar és a Ruwer mentén is kitűnő egyensúlyú, de kevésbé izgalmas borok készültek. Az évjáratot kiemelkedően sok jó Spätlese és Auslese jellemzi.
2000
Bár a szüretre megeérkezett az esős idő, a rizling a Mosel-Saar-Ruwer-vidéken jobban kezdte az új évezredet, mint a többi régióban. Főleg jó QbA és Kabinett borok készültek. A válogatások (Auslese) ritkábbak, viszont annál kitűnőbbek.
1999
A Saar és a Ruwer mentén kitűnő évjárat, sok Auslese született. A Mosel völgyében a nagy szőlőmennyiség következtében nem kiemelkedő, de jó év. Az évjárat legjobbjai már fiatalon élvezetesek voltak és szépen öregszenek.
1998
Az esős ősz ellenére a Középső-Mosel mentén meglepően jó borok készültek. A Saar- és a Ruwer-völgye borászai kevésbé jártak jól, itt általában „csak“ QbA besorolású borok születtek. Az évjárat összbenyomását árnyalja, hogy sokan tudtak viszont jégbort készíteni.
1997
Tartalmas évjárat, hosszú élettartamú, gyümölcsös elegáns borokkal, a Saar és a Ruwer mentén csodálatos Auslese felhozatallal.
1996
Vegyes eredményű évjárat: kevés csúcsbor, viszont sok finom Spätlese és Auslese, és kitűnő jégborok.
1995
Kitűnő évjárat, kitűnő Spätlese és Auslese kategóriájú borokkal, amelyeket szép struktúra és nagyszerű öregedési potenciál jellemez.
Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz
2008
Nehéz évjárat, jó mennyiségekkel, de egyenetlen minőséggel. Nyáron a sok csapadékos miatt a lisztharmat ellen kellett küzdeni, s szeptemberben és októberben is eső nehezítette a szüretet. Készültek szép késői szüretelésű, Spätlese borok, de csak ott, ahol a nemespenészt sikerült korlátok közé szorítani. Úgy tűnik, hogy a Rheingau borvidéken 2008-ban is szép borok születtek.
2007
A napos őszi időjárás miatt a szüret csak októberben kezdődött, és tökéletesen érett, de a hűvös éjszakáknak köszönhetően elég savval rendelkező szőlővel örvendeztette meg a borászokat. A különösen hosszú növekedési időszak eredményeképp a borok szép struktúrájúak, jó extrakt-tartalommal. A termés mennyisége az otpimálisnál nagyobb volt, így néhol a borok a kelleténél hígabbak. A száraz borok a vártnál gyorsabban öregszenek.
2006
Szeptemberben és október elején meleg, de nedves volt az időjárás, így a borászok kénytelenek voltak korán szüretelni és elejét venni a rothadásnak. A Pfalz és a Rheinhessen borvidéken a legjobb borászatok közül így is sokan csak nagyon kis mennyiséget tudtak szüretelni. A rothadás leginkább a szürkebarátban tett kárt, de a Pfalz borvidéken a rizlingben is. Amit viszont sikerült leszüretelni, annak jó volt a minősége, így az évjárat nem veszett teljesen oda.
2005
Ebben az évben meleg volt a nyár, de elég eső is esett ahhoz, hogy a szárazságot megfékezze. Az ideális őszi időben gyönyörűen megérett a szőlő, kitűnő savakkal és extrakttal. Nagyszerű évjárat.
2004
A Rajna mentén a szép őszben mindenütt egészségesen megérett a termés, az ingadozó nyári időjárás ellenére. Az átlagnál magasabb hozam miatt a borok néhol kevésbé koncentráltak, de a legjobb borászatoknál ebben az évben is szép borok készültek.
2003
A forró nyár miatt a Rheingauban tartalmas, de savban szegény borok készültek. A Pfalz borvidéken a rizlingek ebben az évben kitűnőek lettek.
2002
Bár a 2001-es évjárattal egyik kategória sem veheti fel a versenyt, a száraz borok, a Kabinett és a Spätlese szempontjából ez is nagyon jó év volt.
2001
Kiemelkedő, csodálatosan kiegyensúlyozott évjárat minden kategóriában, még ha nem is annyira egyenletesen magas minőségű, mint a Mosel mentén.
2000
A szüretet eső nehezítette, különösen a délibb területeken. Az esős idő a Pfalz vidékét súlytotta a legjobban. Ennek ellenére minden borvidéken készültek kitűnő borok.
1999
A legjobb borászatoknál kiemelkedő évjárat, attraktív, dús, aromában gazdag borokkal.
1998
Kiemelkedő évjárat, testes, kiegyensúlyozott borokkal. Sok jó, nagyszerű öregedési potenciállal rendelkező Spätlese és Auslese. A jégbor szempontjából is nagyon jó évjárat.
1997
A különösen tiszta, érett szőlőből kitűnő száraz borok készültek a Qba, Kabinett és Spätlese kategóriában. A visszafogott nemespenész miatt kevés Auslese és magasabb besorolású bor készült.
1996
Kitűnő évjárat, különösen a Pfalz és a Rheingau borvidéken. Sok finom Spätlese, amelyeknek a hosszabb tárolás csak előnyére válik. Nagyszerű jégborok.
1995
Egyenetlen minőségű évjárat, de néhány kitűnő Spätlese és Auslese szépen érik. A Pfalz borvidéken ez az évjárat a szüreti esők miatt nem igazán említésre méltó.
