100 éves a VDP: moseli rizlingek kóstolója Winningenben.
A kóstoló 10 legjobb bora számomra a következők voltak:
1. Heymann-Löwenstein, Uhlen Roth Lay Auslese, 2007 Goldkapsel
Már egy évvel ezelőtt, a borászat évjárat-bemutatóján levett a lábamról. Most mintha egy kicsit zártabb lenne, de gyönyörű botrytis-aromákat mutat, a gyümölcsaromák meg szinte megrohamozzák a nyelvet. 94 ponttal díjaznám.
2. Schloss Lieser, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Spätlese 2008
A Schloss Lieser borászatra nagyon jellemző bor. Erőteljes savak, az illatában még érezhető némi élesztő, és a spontán erjedésre utaló tónusok. A savakat jól ellensúlyozza a pont megfelelő mennyiségű cukor. A bor még fiatal, de nagyon izgalmas. 93+ pont
3. Egon Müller, Scharzhofberger Auslese 2007 (07 08 sz. letöltés)
Müller úr nagyon nagyvonalú volt, hogy a Saar borvidéket ezzel a nedűvel képviseltette. Hamar ki is ürültek a palackok. Már a bor illata is elég ahhoz, hogy a nagyságát bizonyítsa. Az orchideás jegyek nagyon tisztán, bár egy kicsit visszafogottan jelennek meg. A bor nagyon harmonikus, szinte lebeg. 93++ pont
4. von Hövel, Oberemmeler Hütte Auslese* 2007
Az előző tételhez képest valamivel darabosabb, több benne a „piros" aroma, kellemesen módon rusztikusabb. 92 pont
5. Haart, Goldtröpfchen Spätlese, 2008
Erőteljes, kompakt, nagyon fókuszált. Sok gyümölcs. 91 pont
6. Zilliken, Rausch Kabinett, 2009
Nagyon jó, inkább kései szüret, mint kabinett. Nagyon tiszta és frissítő, jellegzetesen Saar-menti bor. 90 pont
7. Vereinigte Hospizien. Goldtröpfchen Auslese 2007
Elég lágy, de jellegzetesen piesporti bor. A meghatározó aromák a gyümölcs és a kandiscukor. 89-90 pont
8. Clemens Busch, Marienburg Falkenlay, 2008
A kósoló legjobb száraz bora. Nagyon határoztott, pengeéles mineralitással, nagyszerű bor. 90++ pont
9. J.J. Prüm, Graacher Himmelreich, Kabinett, 2004
Jellegzetes, egy kicsit mesterségesnek ható őszibarack-aromák. Még nagyon fiatal, de élvezetes. 89 pont
10. Othegraven, Kanzemer Altenberg Grosses Gewächs, 2008
Stabil lábakon álló, tipikusan saari, elég száraz, mégis kiegyensúlyozott. Aromavilágában a menta és a kakukkfű dominál. 89+
Ezek mellett sajnos volt néhány bor, amely nem volt igazán méltó az eseményhez. A prímet Willi Schafer vitte, egy száraz "Graacher"-rel, amely híg volt, fura fémes jegyekkel, amelyek aztán sósságba mentek át. Fritz Haag 2009-es Juffer trocken-je sem volt egy nagy dobás, de Fritz Haag alapborait én eleve nem kedvelem.
| < Előző | Következő > |
|---|
