Ayler Kupp Riesling feinherb Faß 15 Stirn Edition Gold 2007

Még viszonylag visszafogott, de már elég mély, gyógynövényeket, friss zöldséget, barackot és almát idéző, kimondottan minerális illat. A szájban exotikus gyümölcsök, kristálytiszta, impozáns és kifinomult struktúra, amelyben a nagyon is jelen lévő savak és a maradék cukor szép összhangban ágyazódik bele. Az összhatás egy kicsit rusztikus, testes és erősen ásványos, fiatal, de nagyon kiegyensúlyozott. A kellemes lecsengést egy lehelletnyi citromfű teszi különlegessé.

Nagyítás

5 490 Ft 7320 Ft / liter

Részletek:

Űrtartalom:	0.75 l
Alkoholtartalom:	10.5% Vol.
Maradékcukor:	0 g/l
Sav:	0 g/l
Fogyasztható:	2012+

Értékelések:

riesling.de 87 wein-plus 87

A Terroir-ról:

Ayl község Kupp nevű szőlőhegyét először egy 1304-ből származó dokumentum említi, neve a Kuppe, „hegykúp“ szóból ered. Egy 1906-os borárverésen pedig egy hordó „1904-es Ayler Kupp“ az addigi legmagasabb áron kelt el, amit valaha Saar-menti borért fizettek: 15.030 arany márkáért. A főleg délnyugati fekvésű, de a névadó kúp formájú hegyoldallal délnek, illetve délkeletnek forduló termőterület 50 hektárt foglal magába, 20-70 százalékos meredekségű lejtőkön. Talaj A talaj nagy százalékban tördezett, devon-korszakbeli szürkepalából áll. A változó tájolás miatt a dűlő karaktere nem egységes.

Rizling Termelők

Mások szemében...

„…Törzsvendég a toplistánkban“

„…Nagyszerű tételek“
Gault Millau

„A 2008-as évjáratból Peter Lauertől ismét két bor is az első tíz között volt a Gault Millau borkalauz német toplistáján, száraz és félszáraz kategóriában.“

… közöttük a nálunk is kapható “Kern” dűlőszelekció, amelyet a Gault Millau 91 ponttal tüntetett ki.