Riesling.hu - A rajnai rizling specialista.

Ma a legjobb rizlingek a folyó alsó szakasza mentén készülnek, bár hagyományosan a Nahe középső szakaszánál fekvő szőlőhegyek számítanak a rizlingtermesztés központjának, Traisen, Norheim, Niederhausen és Schloßböckelheim térségében. Ennek a területnek a porladt kőzetből álló talajai kifejezetten ásványos borokat eredményeznek, melyeknek illatát és ízét gyakran hasonlítják a moseli borokéhoz.

A borvidék történetében – mint oly gyakran – itt is a kolostorok játszották a főszerepet, amelyek már a 8. században nagy szőlőterületeket birtokoltak a Nahe mentén. Bár a nagy borászatok, főleg az állami tulajdonúak, már korábban elkezdték a „Nahe“ eredetmegjelölést használni a címkéken, a területet csak az 1971-es német bortörvény tette hivatalosan is önálló, behatárolt dűlőkkel rendelkező borvidékké. A minőségi problémákat ellensúlyozandó a Nahe-menti igényes borászatok (a Különleges  Minőségű Német Borok Termelőinek Szövetsége – a VDP – tagjai), 1997-ben rögzítették az egyes dűlők besorolását, majd 2004-ben szigorú kritériumokkal bevezették az „Erstes Gewächs Nahe“ („Legjobb Termés“) megjelölést, amelyet csak a legjobb, kitűnő dűlőkből származó száraz rizlingek kaphatnak meg.