Bernd van Volxem: Scharzhofberger Riesling Auslese 1976 - Saar

Nyomtatás
scharzhofbergAz 1976-os Scharzhofberger Auslese-t Bernd van Volxem-től már többször volt alkalmam megkóstolni. Bár a legutóbb felbontott palack töltésszintje már nem volt tökéletes (kb. 3 cm hiányzott), de a bor maga meglepően jó formában volt. A bor hozza a forró években a Scharzhofberg dűlőre nagyon jellemző kerekséget. Illatában fűszerek, méz (mézes cukorka), és földes tónusok is megjelennek. A szájban már érződik, hogy egy érett borról van szó, a lecsengése közepesen hosszú, a maradékcukor pedig rendkívül szépen illeszkedik az összképbe. (91 pont)