A Riesling.hu régóta nem hallatott magáról. Néhányan talán azt hitték, letargiába estünk, hiszen a rizling kedvelői tudhatják, hogy a 2010-es évjárat Németországban legalább annyira nehéz volt, mint itthon.

Nem erről van szó, csupán nem siettük el a 2010-es borok beszerzését, és inkább lemondtunk néhány olyan tételről, melyet nem találtunk teljesen meggyőzőnek. A 2010-es német rizlingek közül sokat valóban az erős savak jellemeznek leginkább, és sajnos kevés az igazán kiemelkedő bor.

Érdekes módon azok a borok, amelyeket most elsőként hozunk 2010-ből, Németországban se kerültek korábban piacra. A Weinhof Herrenberg, vagyis a Loch házaspár csakis spontán módon erjeszti a borait, így a borkészítés folyamata elhúzódhat. Még a 2010-es birtokrizling is később került forgalomba, mint a legtöbb versenytársa.

A birtokbor mellett a “Stirn” dűlőszelektált száraz rizlinget vettük fel kínálatunkba. Mindkettő kitűnő tétel, jó példái annak, hogy hogyan lehet nagy hozzáértéssel megtalálni és a lehető legjobban kiaknázni egy nehéz évjárat lehetőségeit is.
Szép borok, melyekből kevés készült, így mi sem tudtunk nagy mennyiségeket rendelni, de amink van, azt jó szívvel ajánljuk vásárlóinknak!

A borok mellé némi olvasnivalót is szeretnénk figyelmükbe ajánlani – természetesen nem másról, mint a Riesling.hu borairól:

http://borravalo.hu/2011/08/29/rizlingnyuzas/
http://borrajongo.blog.hu/2011/07/18/riesling_rovat
http://borrajongo.blog.hu/2011/08/17/riesling_rovat_ii

Akció

Üdvözlettel,
Peter Klingler