Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese 2007Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling trocken Alte Reben 2008
Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese 2007 |
|||||||||||||||
Illatában sárga ringló, főtt kukorica és citromos frissesség keveredik füstölt húsra és kagylóra emlékeztető aromákkal. A szájban hasonló asszociációk, élénk, mézes selymesség és zamatos lecsengés. A bor várhatóan még egy pár évtizedig hasonlóan intenzív élményt fog nyújtani. |
 Nagyítás |
||||||||||||||
|
|
6 990 Ft
9320 Ft / liter
|
||||||||||||||
A Terroir-ról: A 70 fokos lejtésű rüdesheimi Berg Schlossberg a Rheingau legmeredekebb és Rüdesheim kétségtelenül legjobb dűlője. Nevét az ehrenfelsi várromnak köszönheti (Schloss=kastély, vár). A rüdesheimi hegy szőlői, és különösen a Berg Schlossberg védett dűlői intenzív napsütést élveznek. A magas pala- és kvarcittartalmú talaj elraktározza a nap melegét, majd éjjel visszaadja azt a szőlőnek. A borok karcsúak, elegánsak, gyakran őszibarackos és diós aromákkal. Talaj: Köves kvarcitpala, néhol vöröspala rétegekkel. Száraz, enyhén savas vagy semleges talaj, amely a magas kőzettartalom miatt könnyen átereszti a vizet, így hajlamos a kiszáradásra. Aszályos években csak az öreg, mélyen gyökerező tőkék boldogulnak. |
|||||||||||||||
Rizling Ízvilág
Rizling hírlevél
Tetszik az oldalunk ?
Miből?
Egészséges, tökéletesen érett szőlőből...
Miben?
A rizlinget vagy reduktív körülmények között, acéltartályokban, vagy hagyományos módon, nagy fahordókban erjesztik. Barrique hordót kevesen használnak, mert a tölgyfa domináns íze elnyomja a rizling jellegzetes, friss gyümölcsös-savas jegyeit.