Bernkasteler Badstube Kabinett 2009

Ha azt mondanánk, hogy „csak“ egy kabinett, rögtön igazságtalanok lennénk ezzel a borral, mely kiváló bevezetés a Prüm-borok világába. Finom illata sárgabarackot, cseresznyeszilvát, körtét, frissen sült brióst, zöldcitromot, kovakövet idéz. A kortyot friss, élénkítő savak és trópusi gyümölcsök, erős mineralitás és tiszta, finom textúra jellemzik. Lecsengése selymes, elegánsan hosszú.

Wine Spectator, 91 points: "Focused and pure-tasting, this displays a concentrated minerality upfront and well-spiced tangerine and mango flavors. White chocolate notes fill the long finish. Drink now through 2024."
Robert Parker's Wine Advocate, 90 Points: "The Prums’ 2009 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett is refreshingly and lusciously dominated by lime and grapefruit, dark cherry and blackcurrant. A judicious sense of sweetness allows for the penetration of invigorating, mouth-watering salinity in its finish, and tart notes of citrus zest and berry skin add to the sense of invigoration. Slight hints of fermentative afterbirth are inoffensive. I’d feel free to follow this delicate delight for at least 15 years." (12/10)