Marienburg Clemens Busch 11 hektáros birtokának nagy része a déli-délkeleti fekvésű Marienburg dűlőben található, Pünderich községben. Az 1971-es német bortörvényig ez a terület több kisebb dűlőből állt. Ezeknek meg is volt a létjogosultságuk, hiszen a borok, amelyek a mai Marienburg dűlő különböző részeiből kerülnek ki, nagyon eltérnek egymástól. Ebben nemcsak a változatos palatípusokból álló talaj, hanem a sok kos önálló mikroklíma is fontos szerepet játszik. Hogy a Marienburg dűlőn belüli területek eltérő karakterét kiemelje, Clemens Busch a régi parcellaneveket tünteti fel a borain. Ezek közül a legfontosabbak a Fahrlay, a Fahrlay-Terassen, a Falkenlay, a Raffes, a Rothernpfad és a Felsterasse. Az összevont terület nevét adó eredeti Marienburg dűlőben a szürke pala a domináns kőzettípus. Innen származik a szőlő, amelyből (a többi között) a Riesling vom grauen Schiefer („rizling a szürke paláról“), és a Marienburg GG (Großes Gewächs) elnevezésű borok származnak.

Rizling Ízvilág

Rizling hírlevél

Tetszik az oldalunk ?

Miből?

trockenbeerenauslese__kezeben_thumb_DWI

A Trockenbeerenauslese a nemespenésztől szinte teljesen összetöppedt, kiszáradt szemekből készül.